КНИГИ И ВСЁ О КНИГАХ

Яндекс.Метрика
анфимова татарская кулинария повар кондитер читать

анфимова татарская кулинария повар кондитер читать


 анфимова татарская кулинария повар кондитер читать


Сколько на свете вкусного – не счесть! Это касается почти всех, известных нашему приготовлению блюд, которые стоит готовить в любое время. Для примера, если Вам нужно побольше узнать про анфимова татарская кулинария повар кондитер читать, то достаточно зайти в интернет на лучший кулинарный портал и взять свой восхитительный рецепт в любое время. Тем не менее, если чуть ниже, в сборнике рецептов нет того, что Вам необходимо - просто используйте поиск сайта.

Скачать бесплатно Кулинария

Кулинария
Название: Кулинария
Автор: Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская
Издательство: Экономика
Год: 1987
Страниц: 199
Формат: PDF
Размер: 2 Мб
Язык: русский





От издателя
В учебнике рассматриваются приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в условиях массового производства на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделяется характеристике пищевой ценности сырья, условиям и срокам хранения готовой продукции, организации контроля ее качества.
3-е издание дополнено технологическими схемами и рецептурами блюд.




Надеемся, список рецептов про анфимова татарская кулинария повар кондитер читать Вам подошел и Вы нашли что готовить. Главное - быть настойчивым в своих стремлениях приготовить что-то необычное и тогда у Вас наверняка все удастся!